ENTÄ JOS SE ON MUN INTOHIMONI?



Maanantai. Yleensä mulla maanantait on ihan jees päiviä, mutta tänään ei, taino ainakaan aamupäivä ei ollut. Koko ajan joku oli huonosti ja joku asia ärsytti. Noh, onneksi se päivä parani siitä kun kotia pääsin. Ja siitä se vain koheni, kun tanssitunnille mentiin Julian kanssa. Mä niin rakastan tanssia ja myös niitä tunteja. Siellä on aina niin rento meininki, aivan mahtavia ihmisiä ja tunnin aikana tulee naurettua monta kertaa. Joka maanantai meen hyvällä fiilikselle tunnille ja siellä se fiilis vaan paranee. Mitä mä teen sitten kun pääsen lukiosta ja lähden muualle opiskelemaan? En mä halua tanssista luopua. Oon miettinyt jo muutaman vuoden vakavasti sitä, että jos musta tulisi tanssinopettaja ja koreografi. Saisin tehdä sitä, mikä on mun intohimoni, sitä jota oon tehnyt jo 13 vuotta. Mitä jos harrastuksesta löysinkin ittelleni sen uran, jota haluan tehdä? Totta kai mä haluan tehdä työkseni sitä, joka on mun intohimoni. Jos sille alalle päätän lähteä, niin sitten haluan myös menestyä. Haluan kiertää maailmaa tanssien ja tavata mahtavia ihmisiä. Haluan päästä tekemään jopa musiikkivideoille kraffoja. Ja jos en siinä alassa menestykään sillä tavoin, mitä oon toivonut, niin ainahan mä voin lukion papereilla lähteä kokeilemaan jotain muuta. Mutta ainahan kannattaa yrittää, eikös? Eikö se niin mennyt, että aina pitää lähteä tavoittelemaan omia unelmia. Jos ei yritä, niin sitten ei saa koskaan tietää, että olisiko siinä onnistunut. Parempi kokeilla ja epäonnistua, kuin elää pohtien sitä, että olisinko mä siinä sittenkin onnistunut.

PASTA CARBONARA


Moikkamoi tyypit! Mietin aamulla, että minkäköhänlaisen postauksen teille tänään tekisin. Halusin poiketa mun tavallisista postauksistani, joten päädyin sitten esittelemään teille tuon suositun Pasta carbonara- ohjeen. Toki siitäkin on monia eri versioita, mutta tää on helppo, nopea ja tottakai herkullinen!


AINEKSET 

- 150g pekonia
- 1 pieni sipuli
- 1dl ruokakermaa (ite laitoin sitä hieman enemmän)
- 200g Mustapippuri -tuorejuustoa (tällä kertaa päätin
laittaa valkosipuli tuorejuustoa ja lisäsin vielä reilusti 
mustapippuri maustetta. Voit käyttää kumpaa vain oman 
maun mukaan!)
- penne- pastaa 

VALMISTUS

1. Hienonna sipuli ja leikkaa pekonit pienemmiksi paloiksi.
2. Ruskista pekoni ja sipulit.
3. Sitten kun ne ovat ruskistuneet, niin lisää ruokakerma ja tuorejuusto.
4. Anna hautua noin 10 minuuttia
5. Lisää suolaa maun mukaan
6. Sitten kun pasta on keitetty ja kaadettu kattilasta vesi pois,
niin lisää kastike pastan joukkoon ja sekoita. 



Ja volá! Pasta on valmis nautittavaksi. Lopuksi laitoin vielä salaatinlehteä koristeeksi ja raastoin juustoa pastan päälle. Mites on, meinaatteko kokeilla tuota? Ja mitäs piditte tämmössestä postauksesta? Vähän poikkeaa mun perinteisistä arjenkuulumis postauksista.